南昌食堂承包企业“本信息长期有效”

仓库必须设立管理明细帐，对物品的入库日期，数量，有效日期，领出日期，领出者都要做出详细的记录。仓库必须通风，干燥，干净卫生，整齐有序，符合7s的要求，每天专人负责定时清洁。仓库必须实行专人管理，注意防盗，防火，防虫害，人离开时必须锁好仓库门，按规定定期杀虫，---无苍蝇，蚊子，老鼠，蟑螂等害虫。

批量生产调理包，不仅原料便宜，食材消耗少，综合制作成本也低，餐馆利润空间自然就大。，标准化：口味，卫生，品质有一定保障。调理包另外一个---之处，是开辟了中餐标准化的新路径。这一点，对连锁餐饮店非常重要。

为什么呢？有时企业不缺乏资金，不缺乏资源，但是在对产品的把握上，度却是有限的。举个例子，食堂承包企业，假设咖啡是做的---，是不是它的烘焙产品，其他产品就会---？那不一定。这样的例子很多：不一定善做茶饮的，就能做好烘焙；能做好面食的，不一定就能做好饮品好的产品能力，往往需要积累型优势的转化，能做是一回事，能不能做好又是一回事。

从这点来说，如果你想做产品延伸，就要考虑下自身商业模式自我基因了，---的去延伸产品，不会达到预期的效果。2，自我视角：怎么看产品延伸这件事？不是光延伸，还要够。关于怎么看产品延伸这事，在笔者看来，专不很重要。