餐饮行业供应链管理系统助力餐饮行业企业采购信息化发展,---传统,建立全新餐饮采购管理模式,建立从供应商到总部、区域、门店全价值链采购---平台,加强不同业务之间的协同,也得到了一定提升餐饮业供应链运作效率。
一、传统餐饮行业发展难点
餐饮供应商管理费时费力
供应商---及登记信息分散,检查费时费力,绩效数据线下计算,每次计算工作量大、过程繁琐。
餐饮店铺历史数据不完整
各区域、门店采购员独立询价,信息闭塞;无法查看跨区域历史询价信息。
餐饮订单处理繁琐
订单邮件形式往来,不易追溯,价格手工录入,容易出错,修改后,不能及时反馈到餐饮行业供应商处,容易引起---。
餐饮行业对账---信息分离
对账及---流程复杂,对账和有效数据双方各自管理,信息不共享。
二、餐饮管理系统带来的供应链优势
餐饮信息比较规范化
历史询价可查,订单信息可追溯;
简化餐饮供应商管理
供应商---,绩效一目了然;
实时对账
实现餐饮系统随时对账管理,信息共享;
大型连锁餐饮企业的供应链管理主要有两种模式:
一种由终端企业直接管理供应商,另一种是终端企业只对应一级供应商,一级供应商再去对应上游诸多供应商。
对餐饮行业来说,在国内就有400多家供应商,由439人组成的团队来管理。而这样下来就需要投入巨额的成本。
对于大型餐饮企业来说还能够接受,也是必须去这样做的;而对于那些中小餐馆来说,他们也需要采购,也需要有供应链,可他们却下不了这么大的本钱。
自2014年以来,我们熟知的阿里、---、京东、华为、海尔等国内大型互联网企业,纷纷抢占供应链市场。当然,---前景机会也使不少创业者拥入这一市场。
千喜鹤食材配送公司供应多年,目前规模覆盖珠三角多省,合作供应商200多家,合作用户---在广东省各个地区。---的数据资源扶持和完整的运营扶持体系是您做餐饮供应链平台好的选择。
如今众多创业者纷纷占位拉投资,农产品批发配送,但资本是助推器而非竞争力,稳定的上游供货商和---的物流能力才是企业生存基础。餐饮企业转向供应链看似更有优势,但未来能活下来的一定是效率比较高的那几个。
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