肇庆食堂承包配送

---的食材溯源管理：

食品安全是蔬菜配送公司的立身之本，为了保障食品安全，让客户吃的放心。蔬菜配送公司一定要做好农产品的添加剂、农残等方面检测，千喜鹤蔬菜配送公司建立自己的检测中心，同时请第三方检测机构抽样检测，并保留相关监测数据。

其次，做好食材溯源管理，便于客户随时查看食材与检测结果。学校食堂尤其幼儿园客户现在要求配送企业提供---的检测与溯源机制，也是未来的趋势。

为了便于生鲜配送企业做好溯源，千喜鹤蔬菜食材配送公司用有---的区块、物联网、移动互联网、一物---等技术，搭建了农产品供应链溯源系统，可以为每一份农产品制作都是有规定的编码好溯源档案，是消费者购买农产品的依据，食堂承包配送，更是生鲜配送企业展示自身品牌实力、营销农产品，让客户放心购买产品的---。

在---体制这块，千喜鹤配送公司有“3个公开”原则：公开、分拣公开、检验公开。

1、公开：我觉得将是食材配送这个行业强制性的要求，我们会定期组织到我们的蔬菜基地、肉类分割现场、豆腐制作现场，这个需要提前报名预约参观；

2、分拣公开：我们仓库分拣过程是公开的，不需要预约、不用提前给任何人打电话，意味着想来便来，随机性很强，那我就要求每一时刻公司员工都必须严阵以待，做好品质把控。

3、检验公开：千喜鹤配送公司所有菜品会定期送检，甚至方可以随同工作人员一起去检验我们的菜品，随机性也很强。