食堂承包-食堂承包----千喜鹤餐饮

而餐饮企业如果没有一定的规模或达到市场的---，很难真正获得成功。借助资本市场有助于真正对餐饮企业规模化发展的进行改造，大幅提升餐饮企业竞争力和管理水平。餐饮企业上市后，为中餐行业的经营和扩立了一些模式，接下来餐饮企业借助资本力量加速内部改造，建立符合中餐规模化扩张发展的商业模式将成为一大趋势，餐饮形式多样化2014年餐饮业陷入低谷。未来我国餐饮企业竞争将激烈受影响比较大的是中等规模企业，品牌店不再一枝独秀，特色餐饮正与之分庭抗礼。

节或顾客生日时给顾客发一封由总经理签名的贺卡或e-mai1，等到顾客再次光顾时有针对性地为顾客提供个性化服务等。餐饮服务提供者违反<食品安全法>规定，食堂承包，聘用不得从事餐饮服务管理工作的人员从事管理工作的，怎么承包食堂，由原发证部门吊销---。第三十八条食品药，品---管理部门发现已取得<餐饮服务---。

建立顾客资料库。占有充足的顾客资料是了解顾客需求，为顾客提供个性化服务的基础。因此，餐饮企业必须要建立起的顾客资料库。首先，餐饮企业要从收集顾客资料着手，全程---，完整准确地建立常客档案。其次，要应用计算机进行数据技术开发，建立详尽而又细微的顾客需求档案，终建立顾客信息库。如对顾客的地址，---食堂承包，生日，口味，喜爱的菜等方面资料进行计算并存档。