广东千喜鹤-工厂承包食堂-赣州工厂食堂承包

如何管理好已承包的食堂品质是我们千喜鹤餐饮管理公司一直孜孜不倦追求的理念，在当代食品安全和品质已然变成百姓关心的话题，民以食为天而如今更有食品安全品质---对此我们归纳总结了一下食堂承包品质管理的一些要素

食品安全品质---的法宝：工作常组织，天天常整顿，环境常清洁，事物常规范，工厂医院食堂承包公司，人人常自律。

常组织：判断出完成工作所必需的物品并把它与非必需的物品分开，将必需品的数量降低到比较低的程度，并把它放在一个方便的地方。

标准化、化、规范化管理

社会餐饮管理一般都有多年的餐饮服务管理经验，并通过相关的国际体系体系和6s{整理(seiri)、整顿(seiton)、清扫(seiso)、清洁(seiketsu)、素养(---suke)、安全(security)}为准则进行标准化、化、规范化之管理，并严格遵守pdca配餐运作管理循环｛p-plan(计划)—d—do（做）—c—check（检查）—a—action(矫正)｝，采取及时性、适时性、准确性、应变性的操作方式提供多元化的后勤服务。