从生产基地选择，品种挑选到食材加工，温控物流等环节实现全流程---和控制，供应链的“可视性和可溯性”，实现了从农田到餐桌的透明供应品质系统。采用---的风险管理体系，实现了从原料的---，清洗，切配，包装，温控物流等全过程的标准化，工厂员工食堂承包咨询，物流化和透明化，使食品更安全。将传统饮食文化与现代健康理念结合，对食品品种及口味深入了解，结合---的加工工艺和科学的营养搭配，---食品的丰富及口感，让配餐产品稳定合理，---搭配，让产品都能满足现代白领的营养健康需求。
.食品卫生管理
（1）采购原料食品，要---新鲜卫生；不得购买未经---检验的肉类，病死、等死因不明的畜禽、水产品及有异味、腐烂、发霉、生虫的原料；各种食品、调料要符合卫生要求，防止过期变质；存放食品、原料要做到离地、离墙，干湿物品不得同室存放。
（2）食品要做到生熟分开，以---食品味美纯正。
（3）操作要分台、分池操作，以免交叉污染；蔬菜类要按一拣、二洗、三切、四浸泡的顺序操作。
（4）处理过的原料应及时加工烹调，烹调时要煮熟，以---食用安全。
（5）加工好的熟食品要妥善保管，如存放时间超过1小时，要重新回炉加热处理后才能食用。
（6）生、熟食品要分冰箱存放，以防熟制食品受到污染。
规范的食堂管理，全新的经营理念，能够让每一位用餐者得到服务。---利润，微利经营，以求生存，以信誉求发展，重合同守信誉是公司的处事原则，我公司将为客户提供、经济、的膳食服务！公司致力于提供多元领域全产业链业务，不断---服务模式及提供综合解决方案，促成多元产业优效化、可持续管理的公司。
工厂员工食堂承包咨询品牌企业由广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供。广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司为客户提供“食堂承包,饭堂承包,蔬菜配送,农副产品配送,工厂食堂承包”等业务，公司拥有“食堂承包,饭堂承包,蔬菜配送,农副产品配送,工厂食堂承包”等品牌，---于宾馆、餐饮等行业。欢迎来电垂询，联系人：魏总。
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