临沂饭堂承包公司好服务

　为保障在校学生和教职工食品安全，根据<------食品安全法><学校食品安全与营养健康管理规定>等法律、法规，制定本办法。

　普通高中学校、中等职业学校、义务教育学校（以下统称学校）的食品安全管理，适用本办法。幼儿园食品安全管理依照本办法执行。

　学校食品安全管理工作实行预防为主、全程控制、属地管理、学校落实、社会共治的原则。

　县级以上地方人民政对本行政区域的学校食品安全---管理工作负责，统一---、组织、协调本行政区域的学校食品安全---管理以及学校食品安全---事件应对工作，建立学校食品安全全程---管理工作机制和信息共享机制。

县级以上地方人民政应当加大学校食品安全所需经费投入，保障学校食堂符合食品安全相关要求。

第十二条　学校食堂坚持---性原则。幼儿园和义务教育学校食堂原则上自主经营，学校食堂从业人员可以采用劳务外包或劳务派遣等用工方式。确有---实施其他方式经营的，应当经所属教育行政主管部门或学校行业主管部门同意。

第十三条　学校食堂应当做到明厨亮灶，公开食品加工过程。鼓励运用“互联网+”等方式，加强对食品来源、采购、加工制作全过程的---。有条件的学校应当开展食品快速检测工作。

第十四条　学校食堂米、面、油、肉类、调味品等大宗食品实行公开---，集中---采购，---购进的食品符合食品安全要求。学校不得向有食品安全------记录的供应商采购食品。