阳江蔬菜配送----园蔬菜配送-千喜鹤

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    2022-7-24

魏总
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1、蔬菜类、肉类:、毛菜直接配送:需要的蔬菜及食品经我公司员工挑选、检验、包装后,蔬菜配送服务公司,直接运到企---。、半成品配送:需要的蔬菜、食品及肉类经过qc检验合格,蔬菜去根,去老叶;肉类,阳江蔬菜配送,去皮毛,洗净;物品包装后,直接运到企---。、净菜加工配送:蔬菜去根、去老叶;肉类去皮毛、洗净;由公司员工切配成块、片、段、沫,并经油,过水等程序。

2、粮油、副食品类:根据客户需求,配送中心物流仓库工作人员将物品经qc检验合格后,直接发货给客户。



四:分区存放,定时消毒。

  千喜鹤公司按照配送中心的标准,青菜、瓜果类从收割到客户验收不超过24小时:猪肉、牛肉、三鸟类位于肉类专区,设立通道,从分配到交货不超过5小时:干货、调料收货日期不超过生产日期的45天。肉类冻品、面食速冻食品、海产品速冻食品分区存放,温度在-25℃以下。车间每天清洗消毒,配送蔬菜中心,仓库每周消毒,冻品库每周清洗消毒。

   五:出库复查。

  对出库配送的货品进行复查,蔬菜配送到家,如发现问题,立即召回。




我以千喜鹤的发展为例简单说一下,千喜鹤有一个很大的特点,就是我们---于社会餐饮中大型的品牌连锁餐饮,这一类客户,对于食材配送企业sku要求很多品类很丰富,比如说在湖南,一个辣椒类其中一个单品比如线椒,我们在经营时可能都要分三种,就是因为不同餐饮店对品类需求不尽相同。

我们对做管理终是为了产生利润,那就有不同的组合方式,可以带来很多不同的利润点,且照顾到很多不同的细分客户群体。这是我个人的一些愚见,感谢大家。




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