第七条 学校应当建立健全食品安全管理制度，明确食品安全管理机构和分管负责人、食品安全管理人员。
学校食品安全管理人员须经食品安全---管理部门考核合格。
第八条 学校食品安全管理人员应当履行下列职责：
（一）督促从业人员遵守食品安全管理制度、操作规程，落实岗位责任；
（二）组织从业人员参加食品安全知识和技能培训、考核和健康检查；
（三）组织对购进的食品、食品添加剂（以下简称食品）和食品相关产品进行查验，食堂承包厂家，落实索证索票、食品留样等制度，建立健全食品安全档案；
（四）组织对不合格或---不合格的食品和食品相关产品进行标识、记录，并移出食品处理区，---依规处置；
（五）开展学校食品安全自查、风险---和------；
（六）---、---规章规定的其他职责。
在进驻该企业工厂后，千喜鹤餐饮公司大幅度地增加了每天菜品的供应种类和食物的口味，提高员工在工厂承包食堂消费用餐的积极性；而且，千喜鹤餐饮公司更会定期更新菜式，对于一些消耗量比较少的菜品进行优化或退出每天的菜单。
自工厂食堂被千喜鹤香餐饮承包后，该企业员工对于公司每天伙食的满意度---提高，离职率较同期下降。可以说，千喜鹤餐饮的食堂承包服务为该企业解决的员工每天的团膳问题，有利于减轻企业人才流失。
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第九条 学校应当建立由学校负责人、教职工代表、学生代表、家长代表等参与的食品安全------机制。
第十条 集中用餐的学校应当安排相关负责人陪餐，有条件的学校，可以根据家长申请，有计划地选择家长代表陪餐。
第十一条 新建、改建和扩建学校食堂，建设单位应当提请食品安全---管理部门对与食品安全有关的选址、流程布局和功能分区等进行指导。
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