茂名食堂承包-千喜鹤餐饮-食堂承包厂家

农产品生产档案记录有哪些要求？

农产品生产企业和农民合作社经济组织建立的农产品生产记录，单位食堂承包，必须载明三个方面的内容：

1、详细记载生产活动中所使用过的农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期；

2、详细记载生产过程中动物疫病、植物病虫草害的发生、防止情况；

3、如实记载种植业产品收获、畜禽屠宰、水产捕捞的日期。农产品生产记录必须要保存两年，以便安全问题的追溯和生产过程问题的---。

因片面追求经济利益，一些校外供餐单位、承包或者委托经营的食堂，容易放松食品安全管理。“在---中，发现了因为主体责任不落实，茂名食堂承包，疏于食品安全管理而引发食源性---的问题。”这位负责人说，为有效有力防范此类安全风险，意见要求具备条件的---、幼儿园食堂原则上采用自营方式供餐。为推动---生、幼儿养成健康饮食习惯，通过正餐摄入营养所需，防止片面依赖零食，意见要求，非寄宿制---、幼儿园原则上不得在校内设置食品小卖部、超市。整治校园周边无证无照经营食品校园周边无证无照经营食品一直是学生家长们的揪心事、烦心事。这位负责人说，为解决这些问题，意见明确规定，对学校周边用房有管理权限的学校，不得将周边用房租借给无证无照从事食品生产经营活动的个人或单位。校外供餐单位、承包或者委托经营请联系我司，我司是正规的食堂管理公司。