广东工厂承包食堂-千喜鹤餐饮

第十五条　学校应当在食堂经营场所醒目位置或学校信息平台公示食品安全管理机构、食品经营---、从业人员---明、食品安全风险分级等级标识、日常---检查结果记录以及菜谱、进货来源、品牌、食品添加剂使用情况等信息。

第十六条　学校除严禁采购、使用食品安全法明令禁止生产经营的食品及食品相关产品外，还应当遵守以下规定：

（一）禁止采购、贮存、使用工业用盐；

（二）禁止采购、使用散装食用油、散装食用盐；

（三）禁止学校食堂制售冷食类食品（水果除外）、生食类食品、裱花蛋糕、现榨果蔬汁；

（四）禁止学校食堂加工制作四季豆、野外生长的蘑菇、鲜黄花菜、发青发芽土豆等高风险食品。

浪费  兴新食尚

节约是---的传统美德，食物资源---、来之不易，应勤俭节约，珍惜食物，浪费。应按需选购食物，备餐适量，提倡分餐不浪费。在外点餐要根据人数确定多少，集体用餐时采取分餐制和简餐，文明用餐，反对铺张浪费。倡导在家吃饭，工厂承包食堂，与家人一起分享食物和享受亲情。食物在生产、加工、运输、储存等过程中如果遭受致病性微生物、寄生有害物和有毒有害等物质的污染，可导致食源性---，威胁人体健康。同时，食物生产加工运输等环节，也会多产生垃圾，造成能源上的循环消耗，加大生态环境成本。因此，选择新鲜卫生的食物、当地当季的食物；学会阅读食品标签、合理储藏食物、采用适宜的烹调方式，是提高饮食卫生水平，减少消耗环节的浪费的重要措施。