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加工增值法

对原材料进行加工，使原材料变为含有更多附加值的成品或者半成品。这是蔬菜配送主要的，也有竞争力的盈利方式。不同企业蔬菜加工增值不同，农产品配送网站，这有利于形成企业竞争优势。比如：有些蔬菜企业利用其技术把蔬菜加工成不同品种、外包装美观、方便食用和存放，也可以加工成无药的绿色蔬菜等等，这样其产品自然能增值。能否增值，或者增值额有多高，取决于加工技术和管理，也取决于企业对市场需求的敏感度。

其实，你的企业无论属于哪种商业模式，要想盈利都必须搞定一点：先上而下的产业布局。在生产端和配送端保障品质、提率、控制成本，在用户端找到合适的客户群体，做好产品与服务。二者缺一不可。

那么，怎样完成上游产业和用户端的布局呢？在传统的门店成本结构中，便利性与规模效应便是鱼与熊掌不可兼得，追求新鲜与便利，企业规模就做不上去；规模做上去了，就---不了新鲜与便利。于是，有了互联网+生鲜，有了生鲜供应链，有了生态体系。