佛山营养餐配送-千喜鹤承包公司-学校营养餐配送---齐全

千喜鹤餐饮管理服务有限公司是一家配送餐---的餐饮企业；以企---食堂承包、食堂托管，配送餐服务，公司坚持以“合众、有爱、互利、共赢”的经营理念及“以人为本 顾客”的服务理念，不断服务于我们的各级客户。严把原料关、严把管理关、严把卫生关、严把服务关是客户一直以来对我们较大的---。

丰富的从业经验使我们对用餐客户的膳食结构、服务形式等各方面有---和掌握。我公司会竭尽全力为客户做好、安全的后勤保障工作，增强客户企业凝聚力和向心力的同时，为您的企业发展注入新的动力！

我们的优势：

一、的管理体制：勿需管理，只需---

二、的研发小组：有效降低企业伙食成本

三、的管理团队：标准管理，放心、安心、舒心

四、规范的厨房管理：化、提高企业化形象

五、严谨的把控：餐食品---良、节本杜弊

六、的采购团队：不需现金采购，减少企业---量

食品种类：

1、早餐：

（1）流食：豆浆、豆腐脑、牛奶、馄饨、汤面等

（2）副食：蛋制品、烤肠、小菜、水果、饮料、西点等

（3）主食：包子、油条、油饼、多种烧饼、水煎包、煎饺、麻团、葱花饼、发糕、玉米等

2、午餐、晚餐及夜宵

（1）分餐制套餐:

四荤两素套、四荤一素套、三荤两素套、三荤一素套、两荤两素套、两荤一素套、一荤一素套、花样主食、汤粥及水果酸奶

（2）自助餐：

   每餐提供14种以上食品供客人选择，不够再取；其中包括:主荤菜2种、半荤菜2种、素菜2种、凉菜2种、主食4种、汤粥2种、佐餐酱菜2种

（3）风味小吃

牛肉拉面、刀削面、各类打卤面、凉面、凉皮、水饺、锅贴、水煎包、麻辣烫、炒饼、炒面、风味烤鱼套餐、---火锅套餐、卤煮火烧、羊杂泡馍、麻辣香锅、米线、酸辣粉等几十种现场和非现场制作小吃.

千喜鹤膳食管理服务公司，管理食堂，承包食堂，托管食堂（工厂盒饭配送、快餐配送、团体餐配送、营养餐配送、学校营养餐配送、职工团体餐配送）；配菜送菜（蔬菜配送、粮油配送、肉类配送、大米配送、调味品等主副食品配送）；快餐配送等食堂管理一体化的餐饮管理公司。　 　　

一、食堂承包方式

由我方委派厨房工作人员及管理人员到贵公司进行厨房管理、经营，为贵公司员工提供膳食服务。员工---三餐，中、晚各有三、四、五菜一汤……，大学营养餐配送，餐费为 6-20 元，管理人员另议，学校营养餐配送公司，丰俭由己。贵公司只需为我们提供厨房现有厨具、水电、燃料、住宿即可，其他费用由我公司负责承包，规范经营。

二、食堂管理方案

  1 、做好厨房卫生工作，餐具每天、每顿都需要消毒，厨房工作人员均持---上岗，并遵守贵公司一切厂规。

2 、有关贵公司管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、、卫生---，以保促进工作。

3 、设有专人代表与贵公司协调生活---事宜，并不断听取多数员工意见进行改进。

4 、蔬菜、肉类、油类，经肉联厂及卫生---监认。

三、食堂承包优势

1 、每周五向贵公司员工提供公布下周菜谱，并按贵公司规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行操作，讲究饭菜，做到卫生、味美菜品多样化。

2 、可实施预付膳食费用，或先吃后付等灵活承包方式，结账方式可面议。

3 、遇有节假日，可负责为贵公司员工加餐，热天可免费提供凉茶。

4 、配备各地厨师，能掌握各季节菜色调味支配，各款菜肴---，饱受员工欢迎。

四、承包获利方式

1 、为适应社会发展和市场竞争，我们不断扩大市场网络信息，物品原料团体采购，医院营养餐配送---齐全，直接采购于主要产区，及批发基地，以购多---从其差价获取利润。

2 、厨房工作人员和管理人员经培训，避免不---浪费，降低成本，并提益。

3 、控制加工成本。每月进行菜单分析，在客户满意的情况下，在原材料挑选上进行价格的搭配以达到成本的控制；另一方面，厨师长在制定菜单上充分考虑原材料，尽量用完原材料的全部并搭配。