餐饮服务管理办法

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    2022-6-11

魏总
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广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供餐饮服务管理办法。








检查考核管理

千喜鹤餐饮公司管理总部组织检查组每个月对全公司食堂进行---考核,根据考核结果对食堂进行---和---。分公司每月对所属食堂主管进行考核。主要考核经营指标、客户满意度、安全卫生等。

关于价格:贵公司提供价格标准,根据贵公司提供的价格,研究出一整套营养、荤素、面食、汤、粥、水果特色餐等方案 。 “竭诚服务、---”“全心全意为就餐员工服务”是我们的准则。将竭诚服务、科学管理、营养配餐融为一体。






食物搭配不合理  

新善坚持“健康生活”的经营理念,致力于为客户提供安全健康、营养可口、---的饮食服务。新的、好的厨师可以提供从北到南的不同口味的食物和服务,并且可以搭配不同的套餐以满足企业人员的需求。

      选用大米,新鲜无污染的蔬菜,---煮熟的大米香滑不腻。熟的菜香辣,没有多余的油。这种美食自然很受欢迎,因为它们让消费者感到快乐,忘记了退货。只有这样,才能抓住客户的心,保持客户的胃!







餐饮服务人员微笑标准:

一、---表情标准:

1、---表情和蔼可亲,伴随微笑自然地露出6-8颗牙齿,嘴角微微上翘;微笑注重“微”字,笑的幅度不宜过大。这也是不成文的 “工业化标准”,餐饮服务管理办法,必须在营业员和顾客面对面3米左右“能见度”内。

2、微笑时真诚、甜美、亲切、善意、充满爱心。

3、口眼结合,嘴唇、眼神含笑。

二、眼睛眼神标准:

1、面对顾客目光友善,眼神柔和,亲切坦然,眼睛和蔼有神,自然流露真诚。

2、眼睛礼貌正视顾客,不左顾右盼、心不在焉。





餐饮服务管理办法由广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供。“食堂承包,饭堂承包,蔬菜配送,农副产品配送,工厂食堂承包”选择广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司,公司位于:佛山市禅城区轻工三路13号十层1003,多年来,千喜鹤餐饮坚持为客户提供好的服务,联系人:魏总。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。千喜鹤餐饮期待成为您的长期合作伙伴!


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