吉安承包500人饭堂

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    2022-5-25

魏总
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“---、食堂自律、大众---”的性---模式。

智慧厨房综合管理平台采用云平台技术,同步打造了“智慧厨房app”,可以通过移动智能终端和预警看板将用餐人员和管理部门联系到一起。经授权后可实时了解食堂每日菜单、查看食品加工现场环境、从业人员现场操作等情况,也可对食堂进行评价打分,如有问题还可在线进行沟通或---,真正实现“实时、动态、可视化、远程化”的食品安全管理阳光化。

我们学校也有用他们的系统,承包500人饭堂,直到现在也没出什么问题,全过程---很方便,促进食堂提升食品卫生安全水平和服务品质,塑造品牌意识,建立市场化的运行机制。千喜鹤餐饮管理服务公司承接工厂食堂承包,厂区食堂承包,院校食堂承包,单位食堂承包管理等后勤业务。





成本控制

拥有自产自销的后勤基地,结合---集团采购、完善的成本控制,味美价更平,所有的大宗食材通过采购平台联合统采,对供应商有着严格的评选并且决定价格, 在食材采购比其他膳食公司和自营有成本上的优势。另外,加工过程控制严格,人员的统一培训管理,自产自销的后勤基地,使得公司在规范的管理下减少浪费,降低损耗,达到成本降低,实现企业与客户的双赢,让膳食味美价更平,---。




第--- 食品安全---管理部门应当建立学校食品安全---档案,记录许可情况、---检查结果、---行为查处、责任约谈和---等情况。对有------记录的学校实施重点---,并通报教育行政主管部门和学校行业主管部门。

第二十一条 学校应当加强校内小卖部、超市等食品销售场所的食品安全管理。非寄宿制学校一般不得在校内设置食品销售场所。

第二十二条 学校校门外50米范围内不得确定为食品摊贩经营活动区域。食品摊贩按照<食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例>管理。

第二十三条 学校应当购买涵盖食品安全责任的保险。




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