防中暑、冻到等
1、炎热季节、高温作业要注意劳逸结合,配备降温设备及防中暑药
2、高温作业人员要多饮水并适量饮用淡盐水
3、寒冷季节户外作业要注意保暖,从事接触冷水作业的人员,要配戴防水手套
我们还需要定 期对员工进行设备安全管理学习、培训,强化各餐饮中心安全责任制管理。食品卫生安全是餐饮行业的生命线,作为化的餐饮公司,我公司不仅认识到食品 卫生安全的重要性,而且经常教育员工,时刻把食品卫生安全放在一位,谨记食品卫生安全是公司的生命线,也是每一位员工在公司生存和发展的前提,动员全 体员工对卫生安全进行防范,控制好各个关键点,---意识,为经营工作创造安全、放心的环境。
浪费 兴新食尚
节约是---的传统美德,食物资源---、来之不易,应勤俭节约,珍惜食物,浪费。应按需选购食物,备餐适量,提倡分餐不浪费。在外点餐要根据人数确定多少,集体用餐时采取分餐制和简餐,文明用餐,反对铺张浪费。倡导在家吃饭,与家人一起分享食物和享受亲情。食物在生产、加工、运输、储存等过程中如果遭受致病性微生物、寄生有害物和有毒有害等物质的污染,可导致食源性---,威胁人体健康。同时,食物生产加工运输等环节,也会多产生垃圾,造成能源上的循环消耗,加大生态环境成本。因此,选择新鲜卫生的食物、当地当季的食物;学会阅读食品标签、合理储藏食物、采用适宜的烹调方式,是提高饮食卫生水平,减少消耗环节的浪费的重要措施。
甲方能有效控制成本及利润
由于甲方相关部门对乙方经营中的各个环节均进行把控,在---采购,有效加强食品卫生安全的同时也有效地控制成本及利润。
财务管理规范
甲方把较大的员工工资及难以---的易耗品成本直接打给包托管方(乙方),院财务(甲方)主要对采购及收支进行控制,在对供应商进行考核确定时除了考察他们的企业---以外,还要求企业能够提供正式数据或转账方式。
正是有了这些优点,公司运营模式才成为当今校园食堂的首要经营模式,成为师生们吃的开心,学校安心的方案。
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