深圳鲜水果配送

平面布局：

平面布局应符合产品加工工艺，使人员流通、物品流通、空气流通、废弃物流顺畅。比如注意以下几点：

（1）操作人员直接到达各自的操作区域，避免清洁区与污染区人员动线相互交叉；

（2）避免污染物和非污染物的动线交叉；

（3）避免生、熟品之间的相互交叉；

（4）气流从低温向高温区流动。

环境卫生：

高度注意环境卫生。近年来对于食品安全问题高度重视，农产品溯源机制也在推行中，内设一个质检中心就很---了。在选用建设材料上，也需要注重选取长期防虫防蛀的材料，做好长远规划。

率运营管理：

几年前，配送车送达客户现场后，餐饮店主、厨师长还要负责一一过称核对，很大程度上导致配送效率低，同时浪费了客户时间，也给了像美菜这样的互联网企业弯道超车的机会，互联网科技支撑下的率运营管理给了客户---的消费体验。

采用统一的配货单、订单标签等大幅提升配送人员工作效率，同时餐饮企业也省掉了过称的环节，便于后期订单、账期核对，---降低了出错率，并---了合作双方因订单出入引发争执的风险。千喜鹤食材配送公司有---的管理团队，为配送把好关，做好配送服务。