东莞工厂员工食堂承包「」

厨房卫生要求：

（1）厨房清洁设立岗位责任制，所有日常用厨具每天工作后必须进行严格消毒，清洗时做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁，在消毒后要加盖保管，防止再污染，未经消毒的厨具不得使用。

（2）洗菜池、洗肉池、洗厨具池要分开，不得混合使用。

（3）炉灶、配料台、工作台在完工后要予以擦拭，---干净整洁。

（4）食堂、厨房应有纱门、纱窗、纱罩，保持无蝇。

经过多年的探索和实践，企源不断发展、改革，---了传统的饭堂运作模式，建立了规范化、标准化的连锁经营体系，解决企事业团体单位饭堂后勤领域的繁琐事务，并根据企业情况量身规划设计，---以贴合企业需求的方式，实现科学化、现代化的膳食经营管理，倡导现代---饮食新文化。根据不同企业的需求量体裁衣，工厂员工食堂承包，灵活运用，先后为多家企业提供了团餐综合服务、生鲜食品配送、职工---、农业基地管理，并利用这些模式成功协助企业完善后勤管理结构，优化管理流程，解决了众多企业在后勤饮食管理上的难题，以便令企业集中精力进行业务拓展。