东莞顺德饭堂承包“本信息长期有效”

讲解的内容包括：厨房今天要做哪些菜，他们的特点是什么，哪些菜在上桌或者用餐时有特殊要求，新菜的特点及营养方面的知识。服务员要记笔记，便于在客人提出问题时顺利解答，并在客人点菜时提出合理建议。头三天早，中，晚厨房会议不可少，必须当场解决因环境不熟练等因素造成的混乱或过失问题，以快的速度让前后工作人员进入良性运作状态。

第二天六点上班，集合厨房人员一切力量准备菜点，做好当天需要的半成品。例如，切好咸蛋黄，加工好茄子，香肠等，并于早上七点对服务人员进行加急式菜点和传菜流程的培训。对服务员的培训主要是为了协调前厅和后厨的关系，一般由包厨者或厨师长讲解。

乙方未经甲方批准擅自将经营场地转包，分包或变相转让给他人；乙方擅自更改经营场地内部结构。因造成合同任何一方无法维持本食堂正常运作，连续超过十天时，双方均有权即时解约，指：·土地；财产·以名义实施或撤销的行动··社会·，社会活动，破坏活动及·间接或直接，---或非---的；合同期间，甲乙双方如有一方提出，应提前1个月书面通知对方。

一直坚持规范的合作，在重要的细节上力争做到事无巨细，无误，让客户放心，顺德饭堂承包，吃的开心，合作舒心。欢迎来电咨询，我们将为您---详细的食堂承包方案，为后续切实解决员工伙食定下标准与承诺，联系方式：魏经理。