食堂承包员工餐饮管理

公司在餐饮服务中建立了科学有效的管理体系，确立了“四个全员”的管理模 式，即：“全员意识”、“全员服务宗旨”、“全员卫生理念”、“全员参与管理”， 以“保障员工---是我们的责任”为使命。倡导以“经营盈利和就餐员工共同分享”为原则。

激励员工以积极服务的热情满足就餐员工的需求，将竭诚的服务和 就餐员工真挚的赞誉，视为本公司餐饮事业拓展的动力，我们将以---的服务理念，规范化的餐饮制作流程，的营养配餐方式为广大就餐员工提供---可口的 膳食。

许多食堂承包企业不明白为什么要与正规餐饮企业合作。许多---承包商也能提供食堂承包服务，价格---惠。事实上，一些不规范的食堂承包商，他们所能给予的好处是比较浅的，有许多食品安全---，这些食堂承包商无法解决。  

羊毛来自绵羊。一个完整的食堂承包的过程不能与采购、配套、烹饪、餐饮过程相分离。每道工序都离不开人力物力，价格太低，但反映出食堂承包中的一些问题：食堂员工是否---达到餐饮行业的服务标准？原料是否新鲜健康？餐具消毒了吗？员工着装等是否符合餐饮行业规定？所有这些都与食品安全有关。因此，在选择食堂合同时，我们必须选择一个正式的、合格的承包企业。