其它乙方人员的素质:至少两年的同等职位的经历。乙方---所有的工作人员均符合和地方法规规定的行业健康标准,并向甲方提交工作人员的从业明材料(即有效---),并接受甲方规定核查。卫生,食品管理:每种菜均留样(不包括米饭,汤),并在低温下保留24小时,以便作为卫生问题的追溯依据。
人员配备:乙方工作人员的人数------服务的。乙方主要负责人的条件:乙方在甲方处的主要负责人(即饭堂经理)应具有高中以上的文化素质,具有较强的沟通能力,两年以上的餐厅负责人的经历。
不许用流动水刷洗厨具,用具;不许用流动水洗鱼肉;不许用流动水冲餐具;洗锅时尽量少用水,洗干净为原则。电:空调:餐厅大厅空调严格限定时间,办公室空调根据气温掌握开关时间,包间空调严格限定时间。
电风扇,排风扇根据需要及时开关;电脑,电风扇,空调等所有电器设备不使用时要拔掉插销;所有电器设备(除冷库冷柜外)要根据需要及时开关;随手关灯;严格控制灯具的开关时间;根据照明需要控制亮度,没有---开的灯坚决不开。
对工厂的加工车间,设备的生产过程,展厅设备样品进行实地考查。签约客户对我司的服务及厨房设备---后,双方友好协商签定定货合同。以维护双方共同利益。生产,安装及调试按合同规定的时间,,规格,特殊要求,完成生产加工任务。之后按合同规定的时间,图纸的要求,厨房设备的安装规范,完成安装和调试工作。报价根据客户提出的产品要求。型号我司按厨房设备的规格。标准。确定后进行合理报价。考察客户对我司的前期服务及报价满意。
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