第九条 学校应当建立由学校负责人、教职工代表、学生代表、家长代表等参与的食品安全------机制。
第十条 集中用餐的学校应当安排相关负责人陪餐,有条件的学校,可以根据家长申请,学校食堂承包,有计划地选择家长代表陪餐。
第十一条 新建、改建和扩建学校食堂,建设单位应当提请食品安全---管理部门对与食品安全有关的选址、流程布局和功能分区等进行指导。
人们如今一提到生鲜配送,许多 情况下人们将会就会脑补起生鲜电商,生鲜商场也有小区边上的生鲜店面,这很一切正常,终究针对人们而言这几个点一个关键的受众群体,是人们掌握生鲜配送的关键来源于。但实际上假如深层次掌握这一行业,做为本人客户人们仅仅生鲜配送的一个c端客户,就销量,服务项目而言并非生鲜配送的关键总体目标客户。人们应当正确理解一下人们一直谈及的生鲜定义,现阶段看来,生鲜基本上能够分为三个类型,在这一全过程中这是沒有历经烹制,都没有开展制做等生产加工,包含水果蔬菜,肉类食品,海产品这些。
第十五条 学校应当在食堂经营场所醒目位置或学校信息平台公示食品安全管理机构、食品经营---、从业人员---明、食品安全风险分级等级标识、日常---检查结果记录以及菜谱、进货来源、品牌、食品添加剂使用情况等信息。
第十六条 学校除严禁采购、使用食品安全法明令禁止生产经营的食品及食品相关产品外,还应当遵守以下规定:
(一)禁止采购、贮存、使用工业用盐;
(二)禁止采购、使用散装食用油、散装食用盐;
(三)禁止学校食堂制售冷食类食品(水果除外)、生食类食品、裱花蛋糕、现榨果蔬汁;
(四)禁止学校食堂加工制作四季豆、野外生长的蘑菇、鲜黄花菜、发青发芽土豆等高风险食品。
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