千喜鹤承包公司-食堂承包员工餐饮管理-员工食堂承包

服务特点：

1、总公司统一批量采购，有哪些员工食堂承包公司，经公司的检验人员对半成品抽检确认合格后统一配送至各地区。整体采购、量多---。

2、在符合合作的前提下，有的管理人员、管理制度、培训人员现场操作，可减少各种浪费，降价成本、提益。

3、提供各种餐费标准给合作方参考。

4、公司备有南北风味厨师，适合各种合作方的品味选择。

5、每周提供每周菜谱给管理处审核确认，员工食堂承包合作，以便各种职员能及时了解伙食的式样。

6、为使整个公司的口味能持续提高，员工食堂承包，定期---工反馈以便对员工的合理建议进行采纳、及时改进。

餐厅卫生管理

（1）用餐后须擦拭桌椅，保持干净无灰尘、无油渍，地面无垃圾杂物，---不积水、干净、清爽。

（2）门窗、墙壁、风扇、灯管要定期清洗，要定期清洁与维护通风、排污设备，以---运转正常。

（3）每周大清洁一次，用清洁剂清洗桌椅、地面，做到厨房无苍蝇、蟑螂、蚂蚁等。

服务项目：

1、整体厨房设计、厨具配送、安装等。

2、各种企---和公司的食堂承包及原材料配送。

3、餐饮知识咨询及成本核算。