明确了对食品------管理、---等部门有关人员培训的内容和范围
按照本法要求,食品------管理、---等部门的有关人员培训工作主要侧重于以下五个方面:一是要侧重于熟悉掌握方针政策,围绕全局性重大问题和实际工作中的重要问题进行理论思考与政策研究。着重于提高---理论素养、综合协调能力及处理复杂事务、明辨是非的能力,掌握科学决策的方法。增强法制观念、---意识、---勤政意识和公共服务意识。二是要侧重于思想作风建设、能力建设和行为规范---,提髙开拓、调查研究、学习能力、交流与沟通的能力。增强---行政意识、---勤政意识和公共服务意识。三是要侧重于掌握食品安全---、有关程序、---程序、---管理实践案例分析、抽样、快速检验及---有关的基本知识和基本技能。不断学习食品安全领域的新知识,掌握食品检验的新方法,熟练运用现代信息手段跟进科技发展的新动态,掌握数据处理的基本方法。四是要侧重于食品安全标准使用工作的培训,重点就食品安全标准及清理工作进展、食品安全现状与风险评估以及食品污染物和---标准、食品添加剂使用标准等方面进行专题培训。五是要侧重于培养食品------管理、---等部门有关人员---、勤政、务实.、的工作作风,提高交流与沟通的能力。
我们经营饭堂时也应当注意给食客们搭配均衡饮食,均衡饮食我们应该做到以下几点:
吃动平衡 健康体重
体重是评价人体营养和健康状况的重要指标,吃和动是保持健康体重的关键。食物摄入量和身体活动量是保持能量平衡,维持健康体重的两个主要因素。如果吃得过多或动得不足,多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存下来,体重增加,造成超重或肥胖;相反,若吃得过少或动得过多,可由于能量摄入不足或能量消耗过多引起体重过低或---。而且体重过高和过低都是不健康的表现,易患多种---,缩短寿命。
总体经营目标 1、切实保障所有员工的生活,按日平均300-400人就餐水平配置经营规模,并能满足就餐量500人的需求。 2、满足高、中、低三个不同等次家庭收入的员工就餐需求,员工---三餐,早餐标准不高于2元(一主一汤一菜),中、晚餐标准不高于6元(一荤两素一汤加米饭或面食),另外员工可以点菜(小炒菜),价格标准控制在5—10元。为---比较低需求,采取自愿消费的生活标准,以满足所有员工的生活需求。 3、水、电、燃气核定一定的用量,在核定量以内免收费用,超过部门按价收取费用。
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