餐饮业现状与未来发展前景：的餐饮行业是餐饮行业中蓬勃发展的一种传统产业。近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，餐饮业营业额连续20多年实现两位数高速增长，预计未来将保持18％以上速度发展，行业发展前景---，可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力---，前景非常广阔，长期发展趋势---。
下面吃网为您介绍餐饮业现状与发展前景，及挑战。2，餐饮业的现状：随着我国---的快速发展，居民的收入水平越来越高，食材新鲜饭堂承包外包公司，餐饮消费需求日益旺盛，营业额一直保持较强的增长势头。据统计，近五年来，我国餐饮业每年都以18%左右的速度增长，是gdp发展速度的2倍，可以说整个餐饮市场发展态势---。
上岗，且必须持有有效---明。意外应变措施：a．停水，停电膳食正常供应---：厂方应提前通知，我司---正常供餐。b．仓库有足够一餐膳食的原料安全库存，以防止暴风雨等造成的原料供应脱节。c．食堂全体人员进行消防培训，并成立消防小组，以备万一。
过程控制：生产计划：每周三制定下周生产计划菜单，公司总部审核后于周五交厂方确认。采购：a．供应商开发：每月新供应商开发，便于拥有更多的供应商，以降低成本，让利给顾客。b．供应商评估：由采购部，外事部，稽查部联合对新供应商进行评估，评估内容为：---性，供应能力，卫生条件，价格。
严禁工作人员在工作时间内---，喝酒，吃零食或嬉笑打闹，吵架，等非工作所需大行为。从业人员持有效---明及卫生知识培训合格证明上岗。落实晨检制度，发现有---，---，---等及化脓性者应立即暂停其工作。仓库管理
配料，辅料仓该仓内只限存配料，辅料，严禁存放清洁用品及有---气味，有毒，有害或非食用的物品。所有物品必须用白色胶箱盛装并加盖，箱体外必须有分类明确的标识且分类分区存放。仓库必须分类设立明确的仓库管理明细帐，对物品的入库日期，数量，有效日期，领出日期，数量，领出者都做出详细的记录。
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