对于食堂的管理向来都是非常---的话题,尤其是企业食堂。企业食堂的管理不仅要针对食堂,还要和企业的管理相互呼应。源甲餐饮作为深厚的餐饮品牌不仅在食堂承包商具有丰富的经验,在餐饮管理上也有自己的想法。
所谓的餐饮管理是指企业、医院、学校、工厂等根据需要将餐饮管理服务承包给的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。
公司经营食堂业务合作化,技术化,科学管理一体化得企业。多年来,餐饮怎么管理,大、中、小食堂人以---和踏实的工作作风,锐意进取,努力进取,努力拼搏,不断拓展业务,以务实的经营作风,科学的管理体系,的厨房队伍,---的烹饪技术,---众多企业管理者和员工的---,树立---的企业形象。现已成为一个食堂承包,食堂承包经营统一管理,颇具规模的饮食服务公司。
其次,在照顾好各员工的用餐口味之余,对于承包饭堂的食品安全方面,千喜鹤也是相当重视的。除了做好普通的食品安全管理之外,千喜鹤还制定了专门的食材检测工作流程,对残留物质进行测试,并运用新型的消毒技术--臭氧消毒机消毒。通过以上一系列的食品安全管理操作,尽力将因食品安全引起事故的可能性降至,让客户放心。
通过本次的饭堂承包服务案例,千喜鹤为客户解决工厂员工用餐营养安全的问题,也让他们感受到选择的饭堂承包公司的重要性。
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