企业食堂的外包业务越来越受到受到各界的---，无论是大中型企业还是各大院校或是各大企业，都将自己的员工餐饮用餐食堂外包给了---餐饮公司，究其主要原因：企业的员工数量庞大，如果建立起来的食堂，企业方面管理起来不是很方便。因为企业要面对原有的业务进行管理，对新增的食堂管理来说徒增压力；由于企业缺乏食堂管理的经验，也就存在了经营食堂会有亏本的风险。正是以上的这些原因。餐饮的食堂外包业务是一种将企业员工的餐饮用餐食堂外包给其他---餐饮公司的活动现象。而现如今促使了越来越多的企业将自己的员工的餐饮用餐食堂外包给了---食堂承包公司来管理和运营。
---接受员工对食品卫生，及服务等各方面的---。接受员工善意的建议和意见，并不断提高服务水平13，厨房设备，餐具，用具及餐桌椅。乙方提供食堂的厨房设备，甲方员工自带餐具碗筷及清洗；乙方负责厨房餐厅所有设备的日常维护和保养，饭堂承包管理，费用承担甲方责任。甲方向乙方提供2间宿舍用于食堂工作员工的住宿。
---微笑服务，满足顾客的各种合理要求。坚持原材料供应商合作，---所使用原料符合<卫生食品法>的要求。严格控制食品的粗，细加工及烹饪，售饭过程的卫生标准，---食品卫生符合<食品卫生法>的要求，保障顾客的饮食卫生安全。
一旦混乱，包厨房就失败了一半。所以如稳地过渡是成功的关键，是给老板和员工信心的---。如何做好头三天呢？主要有以下几个方面：加人手，新接手的厨房杂事比较多，必须添加有能力的，能顶起来的厨师。这些厨师要熟悉和掌握本酒店的的一些---菜做法，能够发现原来管理上的优点和不足。
厨师长们接手二手厨房，往往比筹建新厨房还费力。那么，如何在比较短的时间内启动厨房中的各项工作呢？接手新厨房抓好头三天如果接手的厨房是个已经运营的厨房，那么刚接手时往往有一个过渡阶段。前厅和后厨搭配不熟等原因都会造成混乱。
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