公司运营模式是指由高校自己提供食堂场地、厨房、仓库、厨房内的大型设备,将食堂委托给具有较强管理能力并能承担经营风险的大型社会餐饮公司进行化管理,以实现契约规定的委托经营目标,学校对管理中的采购、仓管、收银、结算、定价、核算等关键经济环节进行把控及---这种模式的好处大致有:
甲方可以适当转移风险
由于食堂工作人员由乙方选聘,甲方把人员工资打包给乙方,使得甲方与服务人员无直接关联,关系简单化,甲方无需承担人员以外---风险。
多吃蔬菜、奶类、大豆
新鲜蔬菜水果、奶类和大豆及制品是平衡膳食的重要组成部分,坚果是膳食的有益补充。蔬菜水果是---、矿物质、膳食纤维和植物化合物的重要来源,对提高膳食微量营养素和植物化合物的摄入量起到重要作用。循证研究发现,提高蔬菜水果摄入量,可维持机体健康,有效降低心血---、等慢性的病发病风险。奶类富含钙,是蛋白质和b族---的---来源。增加奶类摄入有利于儿童少年生长发育,促进---的骨格健康。大豆富含蛋白质、必需脂肪酸、---e,并含有大豆异黄酮、植物固醇等多种植物化合物。多吃大豆及其制品可以降低乳癌和骨质疏松症的发病风险。坚果富含脂类和多不饱和脂肪酸、蛋白质等营养素,适量食用有助于预防心血---。
品---势 对饭菜品种的承诺 经过多年的开拓和积累,千喜鹤公司已拥有适合不同口味和不同层次用餐需要厨师,完---满足客户的饮食要求,如客户有特殊要求,千喜鹤会全力配合客户为其在市场上搜寻,并以原始价格提供给客户,实行早餐品种分:中、西早点,午晚餐则提供多样选择,并有计划地根据季节更换菜式。 对饭菜价格的承诺 市场变化快,但由始至终,千喜鹤都会顺应客户需要,提供既又廉价的饭菜(双方保留价格协商权)。 对饭菜卫生的承诺 我们所提供的饭菜,均依<食品卫生法>和食品“---”制---食品卫生,加强食品卫生知识、法制教育,严防食源性---的发生。 对饭菜---的承诺 我们会定期委派人员对饭菜情况作跟进,通过彼此的交流和了解,及时对饭菜的和口味作出修正和完善,以满足客户需求。 拥有技术---研发中心 我们的研究课题是如何让员工餐变的美味可口、常吃常新以及中式快餐产品体系的标准化、科学化、营养化。使菜品具有自身特色并实现标准化、营养化、科学合理的膳食结构。
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