同时，行政---部门及时向---移送的食品安全---，------学校及周边食品安全---行为。“意见对校外供餐单位食品安全管理提出新要求。”这位负责人介绍，一是注重强化人员培训、提高食品安全素养，定期参加食品安全培训考核，每周进行一次集中学习，掌握食品安全法要求。二是注重食品安全风险---，要求供餐单位每周开展食品安全自查，发现食品安全问题和---，立即采取---措施，---------，并向属地市场---部门报告。将---陪餐制落到实处目前，大学饭堂承包，学校和幼儿园正在实行---陪餐制。意见在总结地方实践经验的基础上，饭堂承包，对---陪餐制提出了新的细化要求，推动学校和幼儿园将---陪餐制落到实处。这位负责人介绍，意见明确了陪餐工作的具体内容，要求陪餐人员对饭菜进行客观评价，对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行---，做好记录。
要求对陪餐中发现的和学生反映的食品安全问题及风险---立即---，并对---结果进行复核。目前，我国学校食堂“明厨亮灶”覆盖率已超过90%。这位负责人介绍，意见提出，承包幼儿园饭堂，提高校园食品安全---效能，要求市场---、教育---积极借助“明厨亮灶+互联网”，随机抽查供餐单位和学校食堂的食品安全状况，主动查找、发现供餐单位和学校食堂的食品安全问题及风险---。“强化校园食品安全社会共治的一支重要力量就是广大学生家长。”这位负责人介绍，积极吸纳家长代表参与学校食品安全例行检查，是强化校园食品安全社会共治的一种重要的方式---。意见要求，具备条件的---和幼儿园应建立完善相关制度，明确检查内容、检查频次等。
我们经营饭堂时也应当注意给食客们搭配均衡饮食，均衡饮食我们应该做到以下几点：
吃动平衡 健康体重
体重是评价人体营养和健康状况的重要指标，吃和动是保持健康体重的关键。食物摄入量和身体活动量是保持能量平衡，维持健康体重的两个主要因素。如果吃得过多或动得不足，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存下来，体重增加，找饭堂承包6，造成超重或肥胖；相反，若吃得过少或动得过多，可由于能量摄入不足或能量消耗过多引起体重过低或---。而且体重过高和过低都是不健康的表现，易患多种---，缩短寿命。
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