眼神要实现“三个度”：
眼神的集中度：不要将目光---在顾客的脸上的某个部位，而要用眼睛注视于顾客脸部三角部位，即以双眼为上线，嘴为下顶角，也就是双眼和嘴之间；
眼神的光泽度：精神饱满，在亲和力理念下保持慈祥的、神采奕奕的眼光，再辅之以微笑和蔼的---表情；
眼神的交流度：迎着顾客的眼神进行目光交流，传递你对顾客的敬意与你的善良之心。眼睛是心灵的窗户。心灵在有了亲和力的理念，就自然会发出神采奕奕的眼光，就很容易形成具有磁性的亲和力的眼神，这样可以拉近与顾客间的距离。
厨房卫生要求：
（1）清除卫生死角，定期---、蟑螂、苍蝇等。
（2）仓库物品要摆放整齐，保持室内空气流通，以防止物品发霉变质。
（3）厨房每餐后及时擦扫干净，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周大扫除一次；
（4）厨房排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池，不积存脏水污物，环境应保持清洁、整齐；
（5）食堂厨房内禁止饲养家禽家畜，禁止携带有毒化学药剂等进入；
从生产基地选择，工厂医院食堂承包，品种挑选到食材加工，温控物流等环节实现全流程---和控制，供应链的“可视性和可溯性”，实现了从农田到餐桌的透明供应品质系统。采用---的风险管理体系，实现了从原料的---，清洗，切配，包装，温控物流等全过程的标准化，物流化和透明化，使食品更安全。将传统饮食文化与现代健康理念结合，对食品品种及口味深入了解，结合---的加工工艺和科学的营养搭配，---食品的丰富及口感，让配餐产品稳定合理，---搭配，让产品都能满足现代白领的营养健康需求。
工厂医院食堂承包免费咨询由广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供。广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司是广东 佛山 ,宾馆、餐饮的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、---发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在千喜鹤餐饮---携全体员工热情欢迎---垂询洽谈，共创千喜鹤餐饮美好的未来。
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