赣州餐饮公司-千喜鹤餐饮-大餐饮公司

强化了食品------管理、---等部门和监察------核实---的义务

本法规定,食品------管理、---等部门或者监察---应当对食品生产经营者、行业协会、消费者协会---的有关食品------管理、---等部门的有关人员行为---进行核实，并将核实的情况向食品安全有关人员所在部门通报；涉及到---乱纪的，按照本法和有关规定处理。

消毒管理是---食材卫生的又一道关卡，千喜鹤餐饮公司的消毒系统消毒过程及结果详细地记录了下来，使食材在消毒过程中得到有效的清洁，预防工作人员只是走程序，食材携带对人体有害---等现象的发生。

千喜鹤餐饮公司还借鉴了“明厨亮灶”的优势，采取视频监控模式，做到加工制作过程的可视化。管理一体化视频监控服务，推出的明厨亮灶系列，将监控前端安装到学校食堂的厨房内，通过物联网+互联网大数据将视频直接传输到相关---部门，同时向师生们同步播放，实现“------、食堂自律、大众---”的---性---模式。