开平单位食堂配送信息

比如说冻品这块，在此前运营餐馆---的过程中，让我对冻品有了一定了解，冻品本身就是一个大类，想要做大做精的话有很多可以突破的地方。那我们成立拼食材的时候，是如何确定产品定位呢？

我们从熟悉的某个板块里面至少了解一个小类。以冻品来说，包括海产类、水产类、鸡副类、鸭副类、鹅副类、猪类、牛类、羊类、农产类、丸糕点类、其它肉类、其它农产类等，我未必对所有都熟悉，但比如常用的猪类、鸭副、鸡副、海产类等一定是比较熟悉的，在做产品定位的时候，锁定熟知的品类做主打，也就是有意识的主要供应产品。

如果不应用分拣任务指派、分拣秤重、商品打标、数据自动同步的系统，分拣工作一定是生鲜食材仓配中耗时耗力的环节，并且造成的损耗也难以界定。

千喜鹤食材配送，生鲜食材的特殊分拣要求，历时3年在数十个城市的生鲜食材配送仓库应用，---提升生鲜食材配送的经营效率，降低经营成本。

6）按路线快速指派配送司机

灵活创建配送路线，快速指派配送任务；司机---通过手机接收配送任务；司机通过手机配送任务中的商品清单，核对商品是否完整；司机行驶状态在后台监控屏实时显示，并记录存档。

7）---仓库支持

分仓独立运营核算；总部汇总分析。

8）“掌握”生意

---用手机掌握经营状况；订单、商品、客户、员工---随时查看；经营毛利、损益分析一目了然。