厨房卫生要求:
(1)厨房清洁设立岗位责任制,单位饭堂承包优异公司,所有日常用厨具每天工作后必须进行严格消毒,清洗时做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁,在消毒后要加盖保管,防止再污染,未经消毒的厨具不得使用。
(2)洗菜池、洗肉池、洗厨具池要分开,不得混合使用。
(3)炉灶、配料台、工作台在完工后要予以擦拭,---干净整洁。
(4)食堂、厨房应有纱门、纱窗、纱罩,保持无蝇。
遵守---的食品卫生标准提供协助及意见,真正做到“安全、卫生、营养、快捷”。这正是千喜鹤餐饮公司不断的前提---,也是其他中小型餐饮公司所---的---优势。千喜鹤餐饮公司时刻谨记。从每一环节、每一细节严把关和安全关,防患于细微。并外聘---,就遵守国际---的食品卫生标准提供协助及意见,真正做到“全安、卫生、营养、快捷”。
许多食堂承包企业不明白为什么要与正规餐饮企业合作。许多---承包商也能提供食堂承包服务,价格---惠。事实上,一些不规范的食堂承包商,他们所能给予的好处是比较浅的,有许多食品安全---,这些食堂承包商无法解决。
羊毛来自绵羊。一个完整的食堂承包的过程不能与采购、配套、烹饪、餐饮过程相分离。每道工序都离不开人力物力,价格太低,但反映出食堂承包中的一些问题:食堂---员工是否---达到餐饮行业的服务标准?原料是否新鲜健康?餐具消毒了吗?员工着装等是否符合餐饮行业规定?所有这些都与食品安全有关。因此,在选择食堂合同时,我们必须选择一个正式的、合格的承包企业。
单位饭堂承包优异公司---由广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供。单位饭堂承包优异公司---是广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司(www.qxh88.com)升级推出的,以上图片和信息仅供参考,如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话,业务联系人:魏总。
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息,谢谢!
本文链接:https://tztz100000288744.zhaoshang100.com/zhaoshang/210438276.html
关键词: