三门峡食堂承包-千喜鹤餐饮-学校食堂承包

第七条　学校应当建立健全食品安全管理制度，明确食品安全管理机构和分管负责人、食品安全管理人员。

学校食品安全管理人员须经食品安全---管理部门考核合格。学校食堂从业人员取得---明后方可上岗。

第八条　学校食品安全管理人员应当履行下列职责：

（一）督促从业人员遵守食品安全管理制度、操作规程，落实岗位责任；

（二）组织从业人员参加食品安全知识和技能培训、考核和健康检查；

（三）组织对购进的食品、食品添加剂（以下简称食品）和食品相关产品进行查验，落实索证索票、食品留样等制度，建立健全食品安全档案；

（四）组织对不合格或---不合格的食品和食品相关产品进行标识、记录，并移出食品处理区，---依规处置；

（五）开展学校食品安全自查、风险---和------；

（六）---、---规章规定的其他职责。

第五条　教育行政主管部门、学校行业主管部门负责督促指导学校建立健全食品安全管理制度，落实食品安全主体责任，加强食品安全日常管理；对学校食品安全工作进行评议考核。

食品安全---管理部门负责学校食品安全---管理，会同---开展学校食品安全---处理。

卫生健康、城市管理等---按照各自职责负责学校食品安全管理相关工作。

第六条　学校履行食品安全主体责任，实行---负责制，---是食品安全主要责任人。

民办学校的举办者（含实际控制人，下同）应当保障学校食品安全投入并对食品安全负责，落实---负责制，督促---履行食品安全管理职责。