承包厂里饭堂怎么样-焦作饭堂承包-千喜鹤承包公司

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建立顾客资料库。占有充足的顾客资料是了解顾客需求，为顾客提供个性化服务的基础。因此，餐饮企业必须要建立起的顾客资料库。首先，餐饮企业要从收集顾客资料着手，全程---，完整准确地建立常客档案。其次，要应用计算机进行数据技术开发，建立详尽而又细微的顾客需求档案，终建立顾客信息库。如对顾客的地址，焦作饭堂承包，生日，口味，喜爱的菜等方面资料进行计算并存档。